微生物快速檢測產(chǎn)品對(duì)量大的樣品進(jìn)行濃縮
　　
　　DriFilter™Membrane膜過濾棉墊培養(yǎng)基微生物快速檢測產(chǎn)品特點(diǎn)：
　　
　　對(duì)量大的樣品進(jìn)行濃縮（zui主要優(yōu)勢）
　　
　　可以準(zhǔn)確記數(shù)微生物數(shù)量（與MPN對(duì)比）
　　
　　省時(shí)，操作簡便
　　
　　可檢測更大的樣品體積
　　
　　可以分離和記數(shù)離散的菌落
　　
　　記數(shù)方便目測菌落數(shù)
　　
　　能夠?yàn)V除抑制性或殺生物的試劑
　　
　　24-48h出結(jié)果
　　
　　室溫儲(chǔ)存，效期15個(gè)月
　　
　　規(guī)格：
　　
　　另有：貨號(hào)：MF001-50PT規(guī)格：50PT價(jià)格：851元；
　　
　　微生物快速檢測產(chǎn)品要有效控制致病菌，不能單單依賴成品的檢測(成品檢測的局限性見表1)，而要制定有效的致病菌環(huán)境監(jiān)控方案。在整個(gè)環(huán)境監(jiān)控范圍中，除了成品和半成品檢測外，還包括外部生產(chǎn)加工環(huán)境、食品接觸面、非食品接觸面以及產(chǎn)品在內(nèi)的四個(gè)方面。致病菌檢測的趨勢是加工環(huán)境的監(jiān)控，而不能只依賴于zui終產(chǎn)品的檢測。
　　
　　微生物快速檢測產(chǎn)品關(guān)于成品檢測的局限性，根據(jù)表1可以看出當(dāng)污染比例為1%時(shí)(假設(shè)沙門污染)，不論用什么方法檢測，當(dāng)每批樣品采樣量小于10個(gè)時(shí)，漏檢的概率高于90%，這和檢測方法無關(guān)，而取決于采樣數(shù)量。實(shí)際工作中，受成本和工作量的限制，采樣量是有限的，所以只依賴成品檢測來控制致病菌會(huì)有很大的風(fēng)險(xiǎn)。